La méthode optimale est la fabrication dans le four, car ici un seul pas est nécessaire.
Si vous avez cependant fabriqué les torchons avec la méthode du bain-marie, mettez-les encore une fois brièvement au four chez vous et répartissez brièvement la cire avec un pinceau. Alternativement, placez-le entre deux papiers sulfurisés et passez brièvement un fer à repasser dessus, jusqu'à ce que la cire soit bien répartie.

Nettoyage et entretien des torchons : De temps en temps, lavez avec de l'eau tiède ou (si nécessaire) en plus avec un détergent bio doux et laissez sécher à l'air.

Ne jamais utiliser les torchons pour de la viande crue.