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Standard ambientali e climatici certificati

Efficienza energetica ed energie rinnovabili nei nostri siti produttivi.

Edificio moderno con facciata in vetro e insegna "Nolte Kitchen".

Con un occhio di riguardo per la tutela dell'ambiente e del clima

Meno emissioni, maggiore efficienza.

Per quanto riguarda la tutela dell’ambiente e del clima, nei nostri siti produttivi di Löhne e Melle ci affidiamo a indicatori quantificabili e a sistemi di gestione certificati, al fine di aumentare gradualmente l’efficienza energetica, promuovere l’elettrificazione e ridurre nel contempo la quota di energie fossili. Attraverso la rilevazione del nostro bilancio dei gas serra poniamo le basi per analizzare sistematicamente il nostro impatto sul clima, identificare le leve di intervento per la riduzione e definire misure volte a ridurre la nostra impronta di CO₂ nel medio e lungo termine. Presentiamo in modo trasparente i nostri indicatori ambientali e climatici nel nostro rapporto completo sulla sostenibilità, redatto in conformità agli standard europei di rendicontazione (ESRS).

Produrre in modo efficiente

con metodo e con le proprie forze

Nei nostri stabilimenti produttivi di Melle e Löhne utilizziamo energia elettrica proveniente al 100% da fonti rinnovabili e ci avvaliamo di impianti moderni ed efficienti dal punto di vista energetico per la realizzazione dei nostri prodotti. Circa il 97% del nostro fabbisogno termico viene coperto dai residui di legno derivanti dalla nostra stessa produzione. Nell’ambito del nostro sistema di gestione energetica certificato secondo la norma DIN EN ISO 50001, ottimizziamo gradualmente il nostro consumo energetico. Inoltre, stiamo ampliando i nostri impianti fotovoltaici sui tetti idonei e producendo una maggiore quantità di energia elettrica per il nostro fabbisogno.

Tre grandi silos gialli con la scritta "Nolte Kitchen" davanti a un cielo limpido.

Glossario NolteCome vengono calcolate le emissioni di gas serra?

Al fine di misurare e gestire le emissioni in modo trasparente, gli standard internazionali (come il Greenhouse Gas Protocol) suddividono i gas a effetto serra in tre ambiti (Scopes):

Scope 1 (emissioni dirette): sono generate direttamente presso i nostri siti dalla combustione di combustibili fossili – ad esempio da impianti di produzione, impianti di riscaldamento o dal nostro parco veicoli.

Scope 2 (Emissioni energetiche indirette): derivano dalla produzione di energia elettrica o termica acquistata, utilizzata per il proprio funzionamento

Scope 3 (catena di fornitura e ciclo di vita del prodotto): emissioniindirette nella catena del valore a monte e a valle, dall’estrazione delle materie prime, ad esempio il legno, passando per il trasporto e l’utilizzo dei prodotti, fino allo smaltimento a fine vita.

Il bilancio dettagliato delle emissioni di gas serra di Nolte Küchen, con le nostre emissioni dichiarate di Scope 1, Scope 2 e Scope 3, è riportato in modo trasparente nel nostro attuale rapporto di sostenibilità.

Decarbonizzazione mirata delle nostre sedi sulla base del bilancio delle emissioni di gas serra di nolte Küchen

Un elemento fondamentale della nostra strategia climatica è la riduzione del 50% delle emissioni dirette e legate al consumo energetico di gas serra (Scope 1 e 2) entro il 2030, rispetto all’anno di riferimento 2019. Compensiamo le restanti emissioni operative dei nostri siti attraverso progetti verificati di protezione del clima conformi allo standard Gold Standard.

Al fine di includere anche la catena del valore a monte e a valle, dal 2023 stiamo rilevando gradualmente le principali emissioni di Scope 3 (quali materie prime e logistica). Sulla base di questi dati, elaboriamo progressivamente misure mirate per la riduzione delle emissioni lungo l’intera catena del valore.

Elettrificazione del parco veicoli e incentivi per spostamenti casa-lavoro a basse emissioni.

Nell’ambito della nostra politica interna sulla mobilità, promuoviamo in modo mirato il passaggio a propulsioni alternative presso le nostre sedi. Da maggio 2023 stiamo convertendo gradualmente il nostro parco veicoli in veicoli di servizio completamente elettrici e mettiamo a disposizione infrastrutture di ricarica di proprietà dell’azienda.

Inoltre, sosteniamo il nostro personale nell’utilizzo di mezzi di trasporto alternativi per recarsi al lavoro, tra l’altro attraverso il leasing di biciclette elettriche e iniziative volte alla creazione di gruppi di carpooling.

Auto elettrica in carica all'aperto, circondata da alberi. Nolte Kitchen.

Iniziative forestali regionali e tutela degli insetti presso la sede.

Per nolte Küchen, la tutela dell’ambiente e del clima comporta anche il coinvolgimento attivo del nostro personale.

Impegno a favore delle foreste regionali: nell’ambito di iniziative volontarie di cittadinanza d’impresa, i nostri collaboratori sostengono attivamente campagne di rimboschimento regionali nei dintorni delle nostre sedi.

Protezione degli insetti presso la sede aziendale: dal 2023, nella nostra sede di Löhne, offriamo a diversi alveari uno spazio protetto, come contributo locale alla tutela delle specie sul posto.

Un'ape su un fiore viola al sole, Nolte Kitchen.

Rapporto sulla sostenibilità 2025

Con il presente rapporto sulla sostenibilità vi invitiamo a dare uno sguardo ai nostri successi finora raggiunti e ai nostri ambiziosi progetti per il futuro.

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Relazioni sulla sostenibilità degli anni precedenti