Een betonnen keuken straalt in het licht

Ik heet Nadja. Mijn man (Mo) zou zeggen dat ik 30 jaar jong ben 😅. Samen hebben wij twee schattige meisjes. Begin 2020 hebben wij een ouder huis in Niedersachsen volledig gerenoveerd en met de renovatie ontstond de passie voor interieurontwerp. Als ik mezelf in drie woorden zou moeten omschrijven, dan waren het: spontaan, ongeduldig en temperamentvol. Halve maatregelen zijn niet mijn ding; óf ik doe iets goed, óf helemaal niet. Het huis waarin wij wonen komt uit het jaar 1962. Voor de volledige renovatie hadden we 9 maanden nodig en hebben echt elke kamer bijna helemaal zelf verbouwd. Er zijn enkele muren gesloopt en een paar nieuwe geplaatst. De keuken is een gastbadkamer geworden en de gastenkamer de keuken. Om dit uit te voeren heb je een sterk voorstellingsvermogen nodig, maar we hebben het zelf gedaan zonder hulp van een architect of iets dergelijks. In het voorjaar pakken we dan de tuin aan. Willen jullie meer van ons en ons huis zien, kom dan gerust eens langs.
Veel lieve groetjes Nadja

Af en toe geef je op Instagram ook een kijkje in de binnenkant van de keukenkasten. Hoe ben jij daarin georganiseerd?
In mijn keuken is orde essentieel om snel alles te vinden en schoon te kunnen houden. En toch is het de ruimte waarin het snelst wanorde en chaos ontstaat. Daarom is het belangrijk om een praktisch opbergsysteem voor de keuken te ontwikkelen.

Hier zijn een paar voorbeelden:
De lades dichtbij het fornuis gebruiken wij voor het bestek en ook de kruiden die wij bij het koken nodig hebben – potten en pannen zijn in de onderste lade onder het fornuis opgeborgen. De levensmiddelen worden in de keukenkasten en lades bewaard. De voorraad wordt hier systematisch ingeruimd. Alle producten die het vaakst gebruikt worden, krijgen de beste plek. We creëren een beter overzicht door voorraadpotten te gebruiken, die we bij voorkeur beschriften, bijvoorbeeld met een labelprinter. Een opgeruimde keuken zorgt bij mij voor diepe ontspanning en vreugde!

Hadden jullie vooraf al duidelijke ideeën over jullie keuken? Of ontstond tijdens het plannen pas het resultaat dat jullie nu gerealiseerd hebben?
Ohh ja, al lang voordat we begonnen met renoveren was de keuken al gepland. We hebben heel ruim de tijd genomen om onze keuken te plannen. Tijdens de kernrenovatie hadden we daar de tijd niet meer voor gehad. De keuken hoort namelijk ook bij de elektro- en sanitairplanning.

Wat waren moeilijkheden bij het verbouwen van het huis?
De grootste uitdaging bij de kernrenovatie was de tijd. Een kernrenovatie is echt een megaproject. Vooral als de verbouwing naast werk en gezin plaatsvindt. Na de planningsfase begon meteen ook het zware, fysieke werk. Alles moest eruit: behang, houten bekledingen, pleisterwerk en de oude trap. De sloop was fysiek erg zwaar. De nieuwe plannen in harmonie brengen met de bestaande bouwconstructie was voor ons het moeilijkst.

De beton look loopt als een rode draad door jullie gehele huis. Werden jullie voor deze look door iemand geïnspireerd en wat bevalt jullie hieraan zo goed?
We werden inderdaad geïnspireerd door het beton gekleurde keukenfront en zijn mooie structuur. Daarmee begon onze hele liefde voor de beton-look. Het eerste dat we voor het huis hebben besteld was onze keuken. Met behulp van het patroon van het front gingen we op zoek naar tegels en zo kwam van het een het ander.

Wat betekent voor jou het leven in de keuken?
Hier gebeurt alles. Wij koken elke dag en de kinderen helpen daarbij ook graag mee. Wij brengen veel tijd door in onze keuken. Zij is een van de belangrijkste plekken en het hart van het huis. De ontmoetingsplek en het centrum van het gezinsleven. De plek waar mijn creativiteit in lekker eten wordt omgezet en waar we samen genieten.