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Gruselige Mousse au Chocolat

Ein Glas Schokoladenmousse mit Keksen steht auf einem Tisch, im Hintergrund sind rote Kerzen zu sehen.

Auf einer Halloweenparty darf natürlich auch ein schauriges Dessert nicht fehlen!

Rezeptidee: Mousse au ChocolatHierfür benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten Für 3-4 Portionen 150g Vollmilchschokolade, 300ml Sahne, 1 Ei, 4 Schokokekse z.B. Oreo, 4 Schokokekse als Grabsteine, etwas Puderzucker, Lebensmittelfarbe schwarz

Zubereitung

  1. Zuerst die Schokolade im Wasserbad schmelzen und beiseite stellen.
  2. Das Ei in einer zweiten Schüssel über dem Wasserbad schaumig schlagen. Die Schokolade unterrühren und alles etwas abkühlen lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und anschließend unter die abgekühlte Schokoladenmischung heben.
  4. Das Ganze in die Gläser füllen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
  5. Die Schokokekse in einen Mixer geben und fein zerkrümeln. Das Ganze auf die Mousse au Chocolat geben.
  6. Puderzucker mit wenig Wasser zu einem dickflüssigen Zuckerguss verrühren und die „Grabsteine“ beschriften.

  7. Je einen Grabstein in die Mousse stecken und alles mit ein paar gruseligen Süßigkeiten dekorieren.

    Guten Appetit!

Ein Glas Schokoladenmousse mit Keksen steht auf einem Tisch, im Hintergrund sind rote Kerzen zu sehen.

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