Hot Dog im Oktoberfest-Style

1. Laugenstangen längs aufschneiden und kurz im Ofen anwärmen, damit sie innen fluffig und außen leicht knusprig sind.
2. Würstchen nach Belieben braten oder grillen, bis sie goldbraun und saftig sind – die perfekte Basis für deinen selbstgemachten Hot Dog.
3. Radieschen in dünne Scheiben schneiden und die Gewürzgurken in kleine Würfel teilen.
4. Für den Dip Senf mit Sauerrahm oder Frischkäse cremig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
5. Die warmen Laugenbuns mit dem Senfdip bestreichen, die Wurst hineinlegen und mit Radieschen, Gurkenwürfeln und Röstzwiebeln toppen.

Tipp: Dieses Rezept lässt sich wunderbar variieren – probieren Sie es auch mit Weißwürsten oder einer vegetarischen Alternative.

Guten Appetit!