Pains complets avec du Roastbeef
Idée de recette : Petits pains complets avec du RoastbeefPour cela, vous avez besoin des ingrédients suivants :
1 oignon, 2 petits cornichons, 4 EL fromage frais (20% de matière grasse), 4 EL mayonnaise, 2 TL moutarde, sel, poivre, 8 feuilles de laitue iceberg, 4 pains complets, 24 tranches de rosbif (environ 240 g)
Préparation
- Peler l'oignon et le couper en très petits dés. Couper également les cornichons en très petits dés. Mélanger le fromage blanc et la mayonnaise dans un bol. Incorporer l'oignon, le cornichon et la moutarde. Assaisonner la sauce rémoulade avec du sel et du poivre.
- Laver les feuilles de salade et les secouer pour les sécher. Faire griller les petits pains au grille-pain de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Ensuite, les ouvrir et tartiner les surfaces coupées avec la sauce rémoulade. Garnir chaque moitié avec 1 feuille de salade et 3 tranches de roastbeef et servir.
Bon appétit !
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