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Spaventosa Mousse au Chocolat

Un bicchiere di mousse al cioccolato con biscotti su un tavolo, sullo sfondo candele rosse.

Naturalmente, a una festa di Halloween non può mancare un dessert spaventoso!

Idea di ricetta: Mousse au ChocolatPer questo occorrono i seguenti ingredienti:

Ingredienti per 3-4 porzioni 150g cioccolato al latte, 300ml panna, 1 uovo, 4 biscotti al cioccolato ad es. Oreo, 4 biscotti al cioccolato come lapidi, un po' di zucchero a velo, colorante alimentare nero

Preparazione

  1. Sciogliere prima il cioccolato a bagnomaria e metterlo da parte.
  2. In una seconda ciotola sbattere l'uovo a bagnomaria fino a ottenere una consistenza spumosa. Aggiungere il cioccolato mescolando e lasciare intiepidire il tutto.
  3. Nel frattempo, montare la panna a neve ferma e incorporarla delicatamente al composto di cioccolato raffreddato.
  4. Versare il composto nei bicchieri e lasciarlo riposare per un'ora in frigorifero.
  5. Mettere i biscotti al cioccolato in un mixer e tritarli finemente. Distribuirli sopra la Mousse au Chocolat.
  6. Mescolare lo zucchero a velo con poca acqua fino ad ottenere una glassa densa e scrivere sulle „lapidi“.
  7. Inserire una lapide in ogni mousse e decorare il tutto con qualche caramella spaventosa.

    Guten Appetit!

Un bicchiere di mousse al cioccolato con biscotti su un tavolo, sullo sfondo candele rosse.

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