Una cucina in cemento risplende nella luce
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Mi chiamo Nadja. Mio marito (Mo) direbbe che ho 30 anni giovani 😅. Insieme abbiamo due dolcissime bambine. All'inizio del 2020 abbiamo ristrutturato completamente una casa più vecchia in Niedersachsen e questa ristrutturazione ha acceso la nostra passione per l’arredamento d’interni. Se dovessi descrivermi con tre parole sarebbero: spontanea, impaziente e passionale. Non mi piacciono le mezze misure: o faccio qualcosa bene oppure niente. La casa in cui viviamo è del 1962. Per la ristrutturazione completa abbiamo impiegato 9 mesi, rinnovando quasi ogni stanza praticamente con le nostre mani. Alcune pareti sono state abbattute, altre nuove costruite. La cucina è diventata il bagno degli ospiti e la camera degli ospiti è diventata la cucina. Per realizzare tutto ciò c'è stato bisogno di una notevole immaginazione, ma ce l'abbiamo fatta da soli, senza l’aiuto di architetti o simili. In primavera affronteremo anche il giardino. Se volete vedere di più su di noi e sulla nostra casa, passate pure a trovarci.
Tanti cari saluti Nadja
GlossarioCos'è esattamente lo stile Industrial?
Lo stile Industrial è uno degli stili abitativi più espressivi dell'interior design moderno. Ispirato ai vecchi loft industriali, officine e magazzini, questo stile presenta un linguaggio formale essenziale e minimalista, che risulta al contempo deciso e disinvolto. Al centro dell'attenzione vi sono materiali grezzi come cemento, acciaio, malta cementizia, mattoni a vista e vetro – completati da colori sobri quali antracite, nero, taupe o legno scuro. Tipici dello stile Industrial sono le superfici opache, mobili privi di maniglie e ambienti dalla struttura aperta, che trasmettono al tempo stesso generosità e rigore. L'aspetto può essere volutamente imperfetto: fanno parte dello stile materiali lasciati a vista e contorni netti così come elementi ridotti ed un design funzionale. Affinché lo stile non risulti freddo, esso viene spesso combinato con un'illuminazione calda, tessuti naturali ed elementi in legno. È proprio il contrasto tra superfici più dure e materiali morbidi a rendere vivo lo stile Industrial – e a creare un'atmosfera così accogliente. È particolarmente indicato per chi apprezza un design autentico dal carattere urbano e ama ambienti lineari, funzionali e al tempo stesso confortevoli. Questo stile può essere realizzato sia in loft aperti, sia in edifici d'epoca o moderne nuove costruzioni – sempre con l'obiettivo di far emergere individualità e carattere.
La vostra cucina è interamente in look cemento. Perché avete scelto questo stile?
Abbiamo scelto una cucina dal look cemento perché trasmette l’atmosfera fresca di un loft. Le superfici sono vivaci, espressive e tuttavia emanano una calma discreta. Ci piace molto lo stile rustico e senza tempo. Questo look attraversa senza compromessi tutta la casa come un filo conduttore rosso e rispecchia decisamente anche lo stile dell'arredamento restante.
Avete scelto una cucina senza maniglie con profili maniglia illuminati. Come siete arrivati a questa scelta e cosa vi piace particolarmente?
Per noi, un criterio importante era avere una cucina senza maniglie. Desideravamo in generale una cucina molto moderna ma anche pulita. Con i bambini in casa, le superfici sono facili da pulire velocemente. I frontali lisci sono molto pratici da gestire. Altrettanto importante per noi era una buona illuminazione della cucina. Abbiamo optato consapevolmente per la luce integrata nei profili maniglia. Per noi era importante creare da un lato una luce da lavoro luminosa e dall’altro un’illuminazione indiretta, che mette allo stesso tempo la cucina splendidamente in scena. Amiamo creare un’atmosfera speciale grazie all’illuminazione, che rafforza inoltre l'effetto senza maniglie. Va inoltre detto che l’illuminazione influisce in modo determinante sull’effetto dello spazio. Una luce calda e regolata crea un’atmosfera accogliente.• Una luce bianca e luminosa genera attenzione e ha un effetto stimolante.• Tutto può essere regolato individualmente con l’aiuto del telecomando. La cucina può essere illuminata a piacimento e messa ogni volta in scena in modo nuovo. I follower su Instagram hanno tenuto conto dell’illuminazione indiretta anche nella propria progettazione delle cucine. Ne siamo davvero felici.
Un'isola cucina con elemento bancone è probabilmente il sogno di molti proprietari di cucine. A cosa bisogna prestare attenzione in fase di progettazione?
Oh sì, certamente. Qui bisognerebbe conoscere con precisione le misure dello spazio disponibile affinché tutti i mobili possano successivamente collocarsi al posto previsto. Anche l’isola cucina l’abbiamo fatta progettare in modo da avere tutt’intorno sufficiente spazio contenitivo e in modo che questi mobili offrano una profondità adatta per la porcellana e gli utensili da cucina che non utilizziamo spesso.
Come vengono utilizzate l’isola e il bancone nella vita quotidiana?
L’isola cucina e il bancone vengono utilizzati da noi per momenti conviviali. Intorno all’isola non si cucina solo insieme, ma si può anche mangiare e conversare comodamente. Anche se c'è spazio per un grande tavolo da pranzo, funge anche da angolo appartato per i bambini, dato che lì amano fare i loro compiti. Con il bancone portiamo in cucina un tocco di individualità e design.
Quali sono per te gli highlight particolari nella vostra cucina?
Se inizio a parlare degli highlight particolari, sinceramente non saprei proprio da dove cominciare e dove smettere. L’intera cucina è un highlight. Quello che mi piace particolarmente della nostra cucina è che il frontale opaco e strutturato, così come le superfici di lavoro, sono molto facili da pulire. Mio marito considererebbe come highlight particolare l'illuminazione integrata nella gola, mentre per i bambini lo highlight particolare della cucina sarebbe il bancone. Ma a volte sono le piccole cose a rendere una cucina un highlight, come la pratica presa integrata a filo piano con attacco USB inserita nell’isola. Da non dimenticare il porta-asciugamani, così che gli strofinacci dopo aver asciugato i piatti non iniziano a puzzare o ammuffire nel tempo. Con il suo design minimalista e discreto in acciaio inox, si adatta perfettamente a ogni cucina senza maniglie.
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Cosa si nasconde dietro l'armadio con persiana e perché hai scelto questa soluzione?
Abbiamo fatto scomparire visivamente le aree funzionali grazie all'armadio con persiana. Consente di risparmiare molto spazio e conferisce alla cucina un aspetto ordinato e clean.
Le colonne a tutta altezza offrono un comodo spazio contenitivo e hanno gli elettrodomestici ad altezza operativa. Raccontaci come utilizzi questo spazio e quali elettrodomestici avete scelto.
Per noi era molto importante evitare di dover scendere continuamente in cantina per accedere alla dispensa. Per questo motivo, le colonne a tutta altezza erano indispensabili per ottenere il massimo spazio contenitivo possibile. Ad altezza occhi abbiamo riposto ciò che utilizziamo spesso. Soprattutto tazze, bicchieri, ciotole e piatti devono essere disposti ad altezza pratica. Abbiamo scelto elettrodomestici di Neff. Amo il forno con porta a scomparsa. Grazie alla porta a scomparsa si riesce ad arrivare ovunque senza scottarsi – niente ostacola i movimenti. La comoda altezza di lavoro degli elettrodomestici non è solo vantaggiosa, ma ha anche un aspetto eccellente. Per il frigorifero, abbiamo dovuto prestare attenzione che si inserisse dal punto di vista cromatico. Abbiamo optato per un frigorifero Side by Side. Era chiaro fin dall'inizio che il colore doveva essere antracite per abbinarsi cromaticamente al frontale della cucina.
Di tanto in tanto su Instagram offri anche uno sguardo all'interno degli armadietti della cucina. Come sei organizzata in questo senso?
Nella mia cucina l'ordine è essenziale per trovare velocemente tutto e poter mantenere pulito. Eppure, rimane lo spazio in cui più rapidamente regnano disordine e caos. Per questo è importante sviluppare un sistema pratico di organizzazione per la cucina.
Ecco qualche esempio:
I cassetti vicini al piano cottura li utilizziamo per le posate e anche per le spezie che ci servono per cucinare – pentole e padelle trovano posto nell'ultimo cassetto sotto il piano cottura. Gli alimenti sono conservati negli armadietti e nei cassetti della cucina. Qui le scorte vengono sistemate in modo sistematico. I prodotti utilizzati più spesso ottengono la posizione migliore. Creiamo una migliore panoramica utilizzando contenitori per alimenti che idealmente etichettiamo, per esempio con una stampante per etichette. Una cucina ordinata mi procura profondo relax e gioia!
Nadja dalla Bassa Sassonia
Con la cucina è iniziato il nostro amore per il look cemento – è stata il punto di partenza per lo stile di tutta la casa.
Quali frontali e piani di lavoro sono stati installati nella cucina?
Abbiamo scelto per i frontali Zement Anthrazit opaco e per i piani di lavoro Zement Anthrazit.
Avete trasformato un vecchio edificio in una casa moderna – e per giunta con le vostre mani. Come vi è venuta quest'idea e qual è il modo migliore per iniziare?
Il primo passo è la progettazione: più accurata è, meglio è. Nel nostro caso abbiamo analizzato i settori in cui fosse realmente possibile e ragionevole intervenire autonomamente. Naturalmente, la lista dipende sempre anche dalle capacità personali. Con un po' di aiuto da parte di mio cognato, che ha esperienza in progetti edili, e grazie a mio marito, che è elettricista, non siamo partiti del tutto alla cieca per questa avventura e dunque abbiamo stilato una lista abbastanza ampia. Amiamo il contesto delle case antiche, perché sono situate in quartieri cresciuti nel corso di molti decenni. Tutt'intorno non è brullo come nelle aree di nuova costruzione, bensì verde e ben consolidato. Le infrastrutture con strade e negozi sono sviluppate più a lungo. L'intero quartiere ha una propria storia. È proprio questa atmosfera che ha reso interamente profuso lo sforzo.
Quando avete pensato alla cucina durante la progettazione della casa?
In realtà abbiamo pianificato per prima cosa proprio la cucina e l'abbiamo addirittura ordinata prima di tutto il resto della casa. Volevo evitare che mio marito risparmiasse più avanti nel posto sbagliato.
Avevate già prima idee precise per la vostra cucina? Oppure quello che avete realizzato è nato soltanto durante la progettazione?
Ohh sì, già molto tempo prima di iniziare la ristrutturazione, la cucina era stata pianificata. Ci siamo presi molto tempo per progettare la cucina. Durante la ristrutturazione completa non avremmo più avuto questo tempo. La cucina infatti fa parte della pianificazione elettrica e idraulica.
Quali sono state le difficoltà durante la ristrutturazione della casa?
La sfida più grande durante la ristrutturazione completa è stato il tempo. Una ristrutturazione completa è davvero un grande progetto. Soprattutto quando la ristrutturazione avviene accanto al lavoro e alla famiglia. Dopo la fase di progettazione è iniziato il duro lavoro fisico. Tutto doveva essere tolto: carta da parati, rivestimenti in legno, intonaco e la vecchia scala. Lo scrostamento stesso è stato fisicamente impegnativo. La cosa più difficile per noi è stata armonizzare la nuova progettazione con la struttura esistente.
Il look cemento si ritrova in tutta la vostra casa. Qualcuno vi ha ispirato per questo look e cosa vi piace così tanto?
In effetti siamo stati ispirati dal frontale della cucina color cemento e dalla sua splendida struttura. È stata proprio questa a far nascere tutto l'amore per il look cemento. La prima cosa che abbiamo commissionato per la casa è stata proprio la nostra cucina. Con l'aiuto del campione del frontale, ci siamo messi alla ricerca delle piastrelle e così da una cosa ne è nata un'altra.
Effetto cemento in casa – grezzo, essenziale e assolutamente di tendenza
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Come avete abbinato l'effetto cemento per creare un'atmosfera accogliente nell'ambiente abitativo?
A volte basta davvero un piccolo dettaglio per dare il tocco finale di comfort. L'accostamento di cemento e legno crea l'equilibrio perfetto. Il contrasto è una gioia per gli occhi, i due materiali sembrano fatti l'uno per l'altro. Questo è stato anche uno dei motivi per cui abbiamo acquistato un tavolo da pranzo in legno lungo 3 metri. L'effetto cemento si abbina perfettamente a moltissime tonalità di colore. Personalmente preferisco utilizzare le tonalità calde del beige e del marrone. Mi piace restare nella stessa famiglia cromatica. Con una coperta soffice appoggiata allo schienale del divano, cuscini coordinati e una luce soffusa e calda si crea un'atmosfera piacevole e rilassante.
Cosa significa per te la vita in cucina?
Qui si svolge tutto. Cuciniamo ogni giorno e anche i bambini aiutano volentieri. Passiamo molto tempo nella nostra cucina. È uno dei luoghi più importanti e il cuore della casa. Il punto d'incontro e il centro della vita familiare. Il luogo in cui la mia creatività si trasforma in cibo delizioso e del piacere condiviso.
Ulteriori informazioni
Nella nostra Küchen Journal troverete ancora più ispirazioni per la progettazione e la realizzazione personalizzata della vostra cucina dei sogni.
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