Verdure mediterranee al forno con Spaghetti e Burrata
Una ricetta semplice, sana e gustosa per ogni occasione dal Kitchentalk con la Life Coach Ina Hippold.
Scoprite come preparare con pochi ingredienti un piatto delizioso: verdure al forno con spaghetti e Burrata – perfetto per un pasto veloce ma d'effetto.
Idea ricetta: verdure al forno con spaghettiPer questo avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
Ingredienti per 4 persone
1 conf. lievito secco, 350 g spaghetti, 400 g zucchine, 300 g pomodori, 2 spicchi d'aglio, 200 g burrata, 4 cucchiai olio d'oliva, un cucchiaino ciascuno di sale, pepe, spezie
Zucchine e pomodori tagliati a pezzetti e metterli in una teglia.
Cospargere con olio d'oliva, mescolare il tutto e condire con erbe aromatiche, sale e pepe. Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Cuocere le verdure in forno ventilato a 200 gradi per circa 30 minuti, nel frattempo cuocere gli spaghetti.
Quando le verdure sono cotte, aggiungere gli spaghetti e lasciare sciogliere sopra la burrata. Quindi mescolare bene il tutto, così che le verdure e la burrata si amalgamino bene con gli spaghetti.
