Giusto per la scatola pranzo
Gli studenti hanno bisogno di un adeguato apporto energetico e di nutrienti appropriati per resistere fino all'ora di pranzo. Non dovrebbero lasciare passare troppo tempo tra i pasti. Ecco alcuni suggerimenti per preparare la scatola pranzo ideale.
Le seguenti vitamine e minerali sono ideali per la scatola pranzo equilibrata:
- Beta-carotene, ad esempio contenuto nelle carote
- Vitamina A, vitamina B 12 e acido folico, presenti in uova e latticini.
- Vitamina B 1, importante per il metabolismo nervoso e componente ad esempio di semi di girasole e germi di grano
- La vitamina B 6 si trova nelle banane
- Magnesio, dove l'acqua minerale (seguire le indicazioni sulla bottiglia) e i frutti secchi sono le migliori fonti.
Anche il grano integrale può essere buono
I bambini non amano molto il pane integrale perché è meno umido rispetto a un pane di segale tradizionale. Tuttavia, è possibile trovare il pane giusto anche per la pausa. Dovresti cercare un pane finemente macinato, fresco e umido. In alternativa, puoi cercare nuove varianti che sono state preparate con mele o carote. A proposito: "Integrale" e l'indicazione "con cereali integrali" non sono la stessa cosa. Quest'ultimo spesso contiene solo semi di girasole o altri cereali aggiunti alla farina bianca. Puoi rendere il pane più umido anche con il condimento, ad esempio usando la ricotta o il formaggio fresco, che forniscono anche importanti vitamine.
Le variazioni fanno la differenza
Wraps
Gli wraps sono un'ottima opzione, poiché sono facili da preparare e offrono varietà.
Spiedini per la pausa
Prepara uno spiedino con piccoli pezzi di pane, cubetti di formaggio, ravanelli e petto di tacchino arrotolato. Gli stuzzicadenti di legno sono disponibili in qualsiasi supermercato e sono amati dai bambini.
Piccoli extra
Aggiungi piccoli extra come frutta secca, frutta secca o biscotti integrali per rendere perfetto il pranzo a scuola.
Bottiglia d'acqua
Non dimenticare di portare con te una bottiglia d'acqua con acqua minerale, tè alle erbe o succo di frutta per assicurarti che i bambini rimangano ben idratati.
