Das richtige für die Pausenbox
Schüler benötigen ausreichend Energiezufuhr und angemessene Nährstoffe, um bis zur Mittagspause durchzuhalten. Sie sollten zwischen den einzelnen Mahlzeiten nicht zu viel Zeit verstreichen lassen. Hier finden Sie verschiedene Tipps, um die ideale Pausenbox zusammenzustellen.
Folgende Vitamine und Mineralstoffe sind ideal für die ausgewogene Pausenbox:
- Beta-Carotin, z. B. in Möhren enthalten
- Vitamin A, Vitamin B 12 und Folsäure, die in Eiern und Milchprodukten vorhanden sind.
- Vitamin B 1, wichtig für den Nerven-Stoffwechsel und Bestandteil von z. B. Sonnenblumenkernen und Weizenkeimen
- Vitamin B 6 findet sich in Bananen
- Magnesium, wobei Mineralwasser (Angaben auf der Flasche beachten) und Nüsse die besten Quellen sind.
Auch Vollkorn kann gut schmecken
Kinder greifen ungern zum Vollkornbrot, da dieses weniger saftig ist als z. B. ein herkömmliches Graubrot. Dennoch lässt sich auch hier das richtige Brot für die Pause finden. Sie sollten auf fein gemahlenes Brot achten, das frisch und saftig ist. Alternativ können Sie auch nach neuen Variationen suchen, die mit Äpfeln oder Möhren gebacken wurden. Übrigens: "Vollkorn" und die Bezeichnung "mit vollen Körnern" sind nicht dasselbe. Letzteres enthält oft nur Sonnenblumenkerne oder andere Körner, die zum Weißmehl hinzugefügt wurden. Sie können das Brot auch durch den Belag saftiger gestalten, indem Sie beispielsweise Quark oder Frischkäse verwenden, die gleichzeitig wichtige Vitamine liefern.
Variationen machen den Unterschied
Wraps
Wraps sind eine großartige Option, da sie sich leicht vorbereiten lassen und Abwechslung bieten.
Pausenbrot-Spieße
Stellen Sie einen Spieß aus kleinen Brotstücken, Käsewürfeln, Radieschen und gerollter Putenbrust zusammen. Holzspieße dafür sind in jedem Supermarkt erhältlich und bei Kindern beliebt.
Kleine Extras
Fügen Sie kleine Extras wie Studentenfutter, Trockenfrüchte oder Vollkornkekse hinzu, um die Schulbrot-Box perfekt zu machen.
Trinkflasche
Vergessen Sie nicht, eine Trinkflasche mit Mineralwasser, Kräutertee oder Fruchtschorle mitzunehmen, um sicherzustellen, dass die Kinder gut hydriert bleiben.
