Recepten

Dennenboompjes van bladerdeeg

Op een houten dienblad liggen stervormige koekjes en spiesjes met gebak.

Dennenbomen van bladerdeeg zijn niet alleen een heerlijke lekkernij, maar ook een betoverende manier om de feestelijke sfeer van kersttijd in de keuken te brengen

Receptidee: Kerstboompjes van bladerdeegHiervoor heeft u de volgende ingrediënten nodig:

Ingrediënten voor 6-8 stuks: 2 rollen bladerdeeg uit het versvak, appelmoes, kaneel, 1 ei, poedersuiker om te bestuiven, 6-8 kaneelsterren, satéprikkers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden boven-/onderwarmte en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Rol het bladerdeeg uit, bestrijk het met appelmoes en strooi er kaneel over.
Bedek de appelmoeslaag met het tweede bladerdeeg.
Snijd daarna het deeg met een mes in repen van ca. 2 cm breed. Rijg vervolgens elke reep deeg golvend op een satéprikker, zodat de deegreep van onder naar boven smaller wordt en aan een dennenboom doet denken.
Leg de dennenboom-spiesjes op de bakplaat en bestrijk ze met het losgeklopte ei. Bak ze vervolgens ca. 10-15 minuten goudbruin in de oven.
Laat de dennenbomen vervolgens goed afkoelen en bestrooi ze met poedersuiker. Eventueel kun je bovenaan nog een kaneelster vastzetten.
Eet smakelijk!