Griezelige Mousse au Chocolat

Receptidee: Mousse au ChocolatHiervoor heeft u de volgende ingrediënten nodig:
Ingrediënten voor 3-4 porties
150g melkchocolade, 300ml room, 1 ei, 4 chocoladekoekjes bijvoorbeeld Oreo, 4 chocoladekoekjes als grafstenen, een beetje poedersuiker, zwarte levensmiddelenkleurstof
Bereiding
- Smelt eerst de chocolade au bain-marie en zet apart.
- Klop het ei in een tweede kom au bain-marie schuimig. Roer de chocolade erdoor en laat het geheel even afkoelen.
- Klop ondertussen de slagroom stijf en spatel deze vervolgens door het afgekoelde chocolademengsel.
- Doe het mengsel in de glaasjes en laat een uur rusten in de koelkast.
- Doe de chocoladekoekjes in een mixer en verkruimel ze fijn. Verdeel dit vervolgens over de mousse au chocolat.
- Meng poedersuiker met weinig water tot een dik glazuur en beschrijf hiermee de „Grabsteine“.
Plaats telkens één Grabstein in de mousse en decoreer alles met een paar griezelige zoetigheden.
Eet smakelijk!

Receptideeën ontdekken
Test EN