Lisa & Florian (altstadthaus1818) osiągnęli coś, o czym wielu marzy: starannie odrestaurowali zabytkową kamienicę z 1818 roku, łącząc urok dawnych czasów ze współczesnym stylem mieszkania. Kuchnia? Centralny punkt ich domu – zaprojektowana z wyraźnymi liniami, naturalnymi materiałami oraz dużym wyczuciem funkcjonalności i designu. Black Green zamiast czerni lub bieli, otwarty sufit z belkami, pod stopami dębowy parkiet oraz Quooker, który jest gorąco uwielbiany. To tu mieszka rodzina o zdecydowanych przekonaniach, wielkim sercu i wyczuciu tego, co istotne.
„Industrial spotyka urok starego budownictwa“ – Spojrzenie na bliski sercu projekt Lisy & Floriana
.jpg)
Z dużą miłością i wyraźną linią Lisa & Florian odnawiają swoje rodzinne dziedzictwo – stawiając w swojej kuchni Nolte na styl i funkcjonalność.
SłowniczekDlaczego oliwkowy jest modny?
Oliwka to coś więcej niż tylko kolor – to wyrazisty akcent. Ten ziemisty odcień zieleni działa ciepło, spokojnie, a jednocześnie nowocześnie. Nic więc dziwnego, że oliwka jest obecnie bardzo popularna w trendach wnętrzarskich oraz kuchennych. Ten niuans wnosi naturalność do pomieszczenia bez nachalnego efektu i doskonale komponuje się z materiałami takimi jak drewno, beton czy czerń matowa. Szczególnie w kuchni oliwka tworzy stylową równowagę między przytulnością a elegancją. W połączeniu ze złotymi uchwytami, wyraźnymi liniami i naturalnymi powierzchniami odcień ten pokazuje cały swój potencjał – subtelnie, ale z charakterem. Oliwka harmonizuje zarówno ze współczesnymi, jak i klasycznymi projektami, nadając każdej aranżacji przytulny, ponadczasowy charakter. Odcień, który idealnie się dopasowuje, pozostając przy tym na długo w pamięci.
Czy możesz się krótko przedstawić? Kto stoi za tym pięknym domem?
Jesteśmy Lisa & Florian i mieszkamy tutaj z dwójką naszych dzieci Rosa & Bruno.
Opowiedz nam więcej o waszej kamienicy. Jak wpadliście na pomysł renowacji domu z 1818 roku?
Dom kupił dziadek Lisy w 1957 roku i to właśnie tutaj się wychowała. Już wtedy był to dom wielopokoleniowy, z dziadkami & rodzicami, jedno piętro było wynajmowane. W pewnym momencie pojawił się u nas pomysł, że moglibyśmy kontynuować tę tradycję. Dlatego rodzice Lisy przeprowadzili się już wcześniej z trzeciego na pierwsze piętro ze względu na bardziej dostosowane do wieku mieszkanie, a my remontujemy i odnawiamy właśnie trzecie piętro oraz poddasze dla siebie.
Czy podczas remontu pojawiły się szczególne wyzwania, czy wszystko przebiegło zgodnie z planem?
Jak to bywa w starym budownictwie, oczywiście nie wszystko przebiegło zgodnie z planem. Ponieważ w domach szachulcowych, takich jak nasz, w zasadzie nie ma wewnątrz ścian nośnych, jedną z nich usunęliśmy z dużym trudem. Jak się okazało, belki nośne zostały kiedyś usunięte i zastąpione cegłami. Ponieważ teraz je wyburzyliśmy, trzeba było z dużym nakładem pracy zamontować stalowy dźwigar o długości 3,50 m. Także remont łazienki okazał się znacznie bardziej wymagający niż zakładaliśmy. Kiedy Florian próbował tylko skuć płytki podłogowe, zauważyliśmy, że znajdująca się pod nimi wylewka była luźna i można ją było wyjąć rękami, niczym piasek. Stara podsypka musiała więc zostać całkowicie usunięta, konieczne było również ułożenie nowej podłogi pośredniej między belkami oraz wykonanie nowej wylewki.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Czy zakończyliście już całkowicie remont, czy pozostało jeszcze dużo do zrobienia?
Zakończyliśmy całkowicie prace na trzecim piętrze & już tam mieszkamy. Na poddaszu czeka nas jeszcze pełny remont. To znaczy, że łazienka zostanie całkowicie odnowiona, wszystkie podłogi położone na nowo, ściany na nowo otynkowane lub wytapetowane, a z dawnej kuchni powstanie pokój gościnny. Dwa małe okna musimy zastąpić jednym dużym oknem – to wymóg przedstawiciela ochrony przeciwpożarowej miasta. Poza tym w aktualnym salonie chcemy otworzyć sufit aż do kalenicy dachu. Pozostaje zatem interesująco & przed nami jeszcze sporo pracy.
Czy podczas planowania lub remontu był jakiś szczególny moment bądź trudność, które do dziś pamiętasz?
Było kilka takich momentów. Montaż stalowej belki był jednym z nich, podobnie jak decyzja o odsłonięciu drewnianego stropu w kuchni i usunięciu starej warstwy posadzki.
Skąd bierzesz inspiracje do aranżacji waszego domu? Czy są jakieś konkretne style lub osobowości, które mają na ciebie wpływ?
Lisa chętnie przegląda Instagram & Pinterest albo wertuje magazyny wnętrzarskie. Oboje uwielbiamy spędzać czas w górach i podoba nam się alpejski styl budownictwa. Podobają nam się elementy drewniane nowocześnie łączone z czernią lub stalą.
Jak opisalibyście styl waszego domu i wnętrza?
Być może industrialny spotyka kamienicę *lacht. Określilibyśmy go jako minimalizm połączony z urokiem przytulnej kamienicy.
Czy wasz charakter znajduje odzwierciedlenie w waszym wnętrzu?
Zdecydowanie. Oboje jesteśmy bardzo prostolinijni. Na próżno szukać u nas zbędnych drobiazgów.
Dlaczego zdecydowaliście się na ciemną kuchnię od Nolte?
Obecnie widuje się właściwie tylko czarne lub białe kuchnie. Czarna była jednak dla nas za ciemna, a biała zbyt ostra w zestawieniu z naszymi miękkimi drewnianymi odcieniami. Kiedy w studiu kuchennym zobaczyliśmy kolor Black Green, od razu wiedzieliśmy „to jest to!“.
Czy planowaliście swoją kuchnię sami czy zleciliście planowanie?
Jedno i drugie. Do studia kuchennego przyszliśmy z bardzo konkretnymi wyobrażeniami i stworzyliśmy kuchnię podczas kilku spotkań konsultacyjnych.
Co was szczególnie przekonało w kuchni bezuchwytowej? Czy był ku temu konkretny powód?
Przejrzysty, nieskomplikowany design oraz fakt, że fronty można znacznie łatwiej utrzymać w czystości.
Dom z historią i przyszłością
.jpg)
Lisa i Florian odnawiają rodzinny spadek z wielką dbałością o detale
Pomieszczenie z historią, sercem i charakterem – w kuchni Lisy i Floriana zabytkowy urok spotyka się z nowoczesnym designem o głębi.
Podświetlane uchwyty przyciągają wzrok – jak ważne jest dla ciebie odpowiednie oświetlenie w kuchni?
Odpowiednie oświetlenie, a zwłaszcza dobre doświetlenie kuchni to podstawa i rzecz niezbędna. Nie ma nic gorszego niż sytuacja, gdy nie widzimy, co gotujemy. Dzięki podświetlanym uchwytom zyskujemy też wspaniałe źródło światła pośredniego, które szczególnie chętnie wykorzystujemy wieczorami.
Czy jest jakaś funkcja w waszej kuchni, która jest dla ciebie nieodzowna?
Quooker jest tutaj gorąco i serdecznie uwielbiany.
Jakie były trzy elementy „must-have”, które koniecznie musiały znaleźć się w twojej kuchni?
Szuflady! Duża płyta kuchenna zlicowana z blatem i dużo powierzchni roboczej
Czy przy planowaniu kuchni najważniejszy był dla was design, czy raczej funkcjonalność – lub udało wam się znaleźć dobry kompromis?
Na pierwszym miejscu była funkcjonalność, jednak zawsze w połączeniu ze względami estetycznymi. Na przykład było dla nas jasne, że mają być jedynie szuflady, z przyczyn wizualnych zdecydowaliśmy się na jednakowe wymiary, co daje harmonijny efekt wizualny.
Czy wyposażenie wewnętrzne jest tak samo ważne jak wygląd zewnętrzny?
Zdecydowanie tak, żeby utrzymać porządek. Nikomu nie pomoże, gdy z zewnątrz wygląda porządnie, a w środku wszystko się wysypuje. Na przykład odpowiedni wkład na sztućce bardzo tu pomaga.
Twoja kuchnia wygląda na bardzo uporządkowaną – czy masz praktyczne wskazówki dotyczące organizacji i wykorzystania przestrzeni do przechowywania?
Dokładnie przemyśleć, co gdzie jest potrzebne lub jakie są drogi robocze. Również wewnątrz szuflad lub szafek używać pudełek itp., aby razem przechowywać drobne rzeczy.
Jakie są twoje trzy najlepsze porady domowe, które ułatwiają codzienność?
WSZYSTKO ma swoje stałe miejsce w domu. Dzięki temu można po użyciu natychmiast odłożyć rzecz na miejsce, bez konieczności zastanawiania się, gdzie ją teraz położyć. To byłaby też już kolejna rada: odkładać rzeczy od razu na swoje miejsce. Oszczędza to czas i nie ma przed sobą góry rzeczy, widząc którą człowiek nie wie, od czego zacząć i na którą w efekcie rzeczywiście brakuje już po prostu czasu na sprzątanie. I już powiedzenie „ Nigdy nie chodzić na pusto” bardzo często, jeśli nie zawsze, tutaj pasuje. Oznacza to, że jeśli idzie się z kuchni do pokoju dziecięcego, to zabiera się ze sobą od razu rzeczy, które mają się tam znaleźć.
Jak ważna jest dla was kuchnia i co oznacza dla ciebie „życie w kuchni”?
U nas znaczna część życia odbywa się w kuchni, ponieważ tutaj znajduje się również nasz duży stół jadalny. Oboje bardzo lubimy gotować, a następnie wspólnie jeść, dlatego bardzo ważne było dla nas zaprojektowanie tego pomieszczenia.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Jakie miejsce w Twoim domu jest Twoim ulubionym i dlaczego?
W tej chwili jest to faktycznie kuchnia, gdyż drewniany sufit belkowy, dębowy parkiet, ładne miejsce do jedzenia & wspaniała kuchnia bardzo zachęcają do przebywania. Ale oczywiście także nasz mały pokój wellness z sauną jest jednym z naszych ulubionych miejsc, ponieważ obiecuje czysty relaks.
Gdybyś mógł coś jeszcze zmienić w swojej kuchni lub domu – co by to było?
W kuchni zamontowalibyśmy jeszcze dwa dodatkowe punkty świetlne & w domu chętnie połączylibyśmy obie kondygnacje w jedną jednostkę mieszkalną, co niestety ze względów ochrony przeciwpożarowej zostało nam zabronione.
Jaka jest Twoja najlepsza wskazówka dla wszystkich, którzy właśnie planują kuchnię lub remontują dom?
Dajcie sobie czas na planowanie & wizualizację, rozmawiajcie z innymi, którzy właśnie budują lub remontują, rozejrzyjcie się wokół. Nie trzeba samemu popełniać wszystkich błędów ;-) I zastanówcie się, co jest dla Was najważniejsze & wokół tego planujcie swój budżet. Jeśli więc koniecznie musi być parkiet z prawdziwego dębowego drewna, to może wystarczą tańsze lampy. Albo można gdzie indziej pójść na kompromisy, które nie będą bolały.
Gdybyś musiał(a) opisać Wasz dom trzema słowami – jakie by to były?
→ gemütlich, geräumig, harmonisch
Dalsze informacje
W naszym Küchen Journal znajdą Państwo jeszcze więcej inspiracji do indywidualnego planowania i projektowania swojej wymarzonej kuchni.
Odkryj kolejne fascynujące historie domowe