„Industrial trifft Altbaucharme“ – Einblicke in Lisa & Florians Herzensprojekt

Lisa & Florian (altstadthaus1818) haben etwas geschafft, wovon viele träumen: Ein historisches Stadthaus von 1818 liebevoll zu sanieren und dabei den Charme vergangener Zeiten mit modernem Wohngefühl zu verbinden. Die Küche? Der Mittelpunkt ihres Zuhauses – gestaltet mit klaren Linien, natürlichen Materialien und viel Gespür für Funktionalität und Design. Black Green statt Schwarz oder Weiß, eine offene Balkendecke, Eichenparkett unter den Füßen und ein Quooker, der heiß geliebt wird. Hier lebt eine Familie mit klarer Haltung, viel Herz und einem Auge fürs Wesentliche.

Seid ihr komplett mit der Sanierung fertig oder muss noch viel gemacht werden?
Wir sind mit dem dritten Stockwerk komplett fertig & bewohnen dieses. Im Dachgeschoss muss noch komplett renoviert werden. D.h. das Bad wird komplett erneuert, sämtliche Böden neu verlegt, Wände neu verputzt bzw. tapeziert, aus der ehemaligen Küche soll ein Gästezimmer werden und aus zwei kleinen Fenstern muss ein großes Fenster werden, das ist die Auflage vom Brandschutzbeauftragten der Stadt. Außerdem möchten wir im momentanen Wohnzimmer die Decke zum Giebel hin öffnen. Es bleibt also spannend & es liegt noch einiges an Arbeit vor uns.

Gab es bei der Planung oder Sanierung einen besonderen Moment oder eine Herausforderung, an die du dich heute noch erinnerst?
Da gab es mehrere Momente. Der Einbau des Stahlträgers war einer davon oder aber auch, als wir entschieden, die Balkendecke in der Küche freizulegen und den alten Zwischenboden zu entfernen.

Woher nimmst du deine Inspiration für die Gestaltung eures Hauses? Gibt es bestimmte Stile oder Persönlichkeiten, die dich beeinflussen?
Lisa stöbert gerne auf Instagram & Pinterest oder blättert auch mal durch Einrichtungsmagazine. Wir sind beide sehr gerne in den Bergen unterwegs und mögen den alpenländischen Baustil. Holzelemente modern verbunden mit Schwarz oder Stahl gefallen uns.

Die beleuchteten Griffspuren sind ein echter Hingucker – wie wichtig ist dir die richtige Beleuchtung in der Küche?
Die richtige Be- und v.a. Ausleuchtung ist in der Küche das A&O und unverzichtbar. Nichts schlimmeres als wenn man nicht sieht, was man kocht. Durch die beleuchtete Griffspur hat man zudem eine wunderbare indirekte Lichtquelle, welche wir v.a. am Abend super gerne nutzen.

Gibt es eine Funktion in eurer Küche, die für dich unverzichtbar ist?
Der Quooker wird hier heiß & innig geliebt.

Was waren drei Must-haves, die unbedingt in deine Küche mussten?
Schubladen! Ein flächenbündiges, großes Kochfeld und viel Arbeitsfläche

Stand für euch bei der Küchenplanung eher das Design oder die Funktionalität im Vordergrund – oder habt ihr einen guten Kompromiss gefunden?
Die Funktionalität stand im Vordergrund, allerdings immer gepaart mit der Optik. So war uns z.B. klar, dass es nur Schubladen geben sollte, wir haben uns aus optischen Gründen dafür entschieden, dass alle dasselbe Maß haben und es so eine harmonische Wirkung aufs Auge hat.

Ist die die Inneneinrichtung genauso wichtig wie die äußere Optik?
Um Ordnung zu schaffen definitiv. Es hilft ja keinem, wenn es von außen ordentlich ist, aber drinnen fliegt einem alles um die Ohren. Ein passender Besteckeinsatz z.B. hilft hier sehr.

Welcher Platz in deinem Zuhause ist dein Liebster und warum?
Momentan ist das tatsächlich die Küche, da sie durch die Holzbalkendecke, das Eichenparkett, den schönen Essplatz & die tolle Küche sehr zum Verweilen einlädt. Aber natürlich ist auch unser kleines Wellnesszimmer mit der Sauna einer unserer Lieblingsplätze, da er Erholung pur verspricht.

Wenn du etwas an eurer Küche oder dem Haus noch ändern könntest – was wäre das?
In der Küche würden wir noch zwei Spots mehr installieren & am Haus hätten wir eigentlich gerne die beiden Etagen als eine Wohneinheit zusammengelegt, das wurde uns aus Brandschutzgründen leider untersagt.