Gruselige Mousse au Chocolat

Zubereitung

1. Zuerst die Schokolade im Wasserbad schmelzen und beiseite stellen.
2. Das Ei in einer zweiten Schüssel über dem Wasserbad schaumig schlagen. Die Schokolade unterrühren und alles etwas abkühlen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und anschließend unter die abgekühlte Schokoladenmischung heben.
4. Das Ganze in die Gläser füllen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Die Schokokekse in einen Mixer geben und fein zerkrümeln. Das Ganze auf die Mousse au Chocolat geben.
6. Puderzucker mit wenig Wasser zu einem dickflüssigen Zuckerguss verrühren und die „Grabsteine“ beschriften.
7. Je einen Grabstein in die Mousse stecken und alles mit ein paar gruseligen Süßigkeiten dekorieren.