Ricette

Punch natalizio

Bevanda calda con fette di agrumi e bastoncino di cannella su un piatto decorativo.

Benvenuti nella stagione accogliente, dove il profumo di cannella e arance riempie l'aria e riscalda i nostri cuori.

Noi di Nolte Küchen abbiamo la ricetta perfetta per portare questa atmosfera festosa nella vostra casa: il nostro delizioso Weihnachtspunch.

Questo punch preparato con cura unisce il gusto intenso del ribes nero con quello delle arance appena spremute, completato dal dolce tocco del miele e dal calore speziato di cannella, anice stellato e chiodi di garofano. Ogni sorso è come un caldo abbraccio da gustare con le persone care in questo speciale periodo dell'anno. Lasciate che vi mostriamo come preparare in casa questa magica bevanda invernale – semplice, veloce e indimenticabilmente buona!

Idea di ricetta: Punch natalizioPer questo vi occorrono i seguenti ingredienti:

4 bustine di tè ai frutti di bosco (o tè alla frutta), 1 litro d'acqua, 500 ml di succo di ribes nero, 2 arance (spremute fresche), 2 stecche di cannella, 2 anice stellato, 3 chiodi di garofano, 1 baccello di vaniglia, 1 cucchiaio di miele (se necessario)

Preparazione

Portare a ebollizione l'acqua in un bollitore, mettere le bustine di tè in una pentola e versarvi sopra l'acqua appena bollita, lasciando in infusione fino a 10 minuti in base al tipo di tè. Nel frattempo spremere le arance e raschiare con un coltello la polpa di una bacca di vaniglia. Trascorso il tempo di infusione, togliere le bustine di tè dalla pentola.

Aggiungere nella pentola il succo di ribes nero, il succo d'arancia appena spremuto e tutti gli altri ingredienti tranne il miele e portare brevemente a ebollizione. Successivamente lasciare sul fuoco per circa 30 minuti a calore moderato. Assaggiare e aggiungere eventualmente il miele. Filtrare il punch pronto in bicchieri, decorare con fettine di arancia, stecca di cannella e anice stellato e servire caldo.

Buon appetito!

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