Pumpkin Spice Latte

Latte alla spezia di zucca

Le giornate fredde stanno arrivando e volete una bevanda calda da gustare in cucina?

Per questa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Per il mix di spezie:

  • 4 cucchiai di cannella in polvere
  • 4 cucchiaini di noce moscata in polvere
  • 4 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 3 cucchiaini di chiodi di garofano in polvere

Per il Pumpkin Spice Latte:

  • Sciroppo d'agave
  • 1 cucchiaio di purè di zucca
  • Latte a tua scelta
  • 1 espresso fresco/1 espresso istantaneo (a piacere)
  • Panna e bastoncino di cannella per decorare

Preparazione:

  1. per la miscela di spezie, mescolare i singoli ingredienti.
  2. Mescolare lo sciroppo d'agave e 1 cucchiaio della miscela di spezie fino a ottenere uno sciroppo Pumpkin Pie Spice omogeneo.
  3. Scaldare e schiumare il latte, quindi aggiungere il caffè espresso. Aggiungere quindi un cucchiaio di purea di zucca e lo sciroppo di spezie per torte di zucca. Servire con un po' di cannella.
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