Recetas

Arbolitos de hojaldre

En una bandeja de madera hay galletas en forma de estrella y pasteles en brochetas.

Los árboles de Navidad de hojaldre no solo son un delicioso manjar, sino también una encantadora manera de llevar el espíritu festivo de la época navideña a la cocina

Idea de receta: Árboles de Navidad de hojaldrePara esto necesitará los siguientes ingredientes:

Ingredientes para 6-8 unidades: 2 rollos de hojaldre refrigerado, puré de manzana, canela, 1 huevo, azúcar en polvo para espolvorear, 6-8 Zimtsterne, brochetas de madera

Preparación

Precalentar el horno a 200 grados con calor superior e inferior y cubrir una bandeja con papel de horno.
Desenrollar la masa de hojaldre, cubrirla con compota de manzana y espolvorear con canela.
Cubrir la capa de compota con la segunda masa de hojaldre.
A continuación, cortar la masa con un cuchillo en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho. Ahora pinchad cada una de las tiras onduladamente en un pincho de brocheta, de modo que la tira de masa se estreche desde abajo hacia arriba y recuerde a un árbol de Navidad.
Colocad las brochetas en forma de árbol de Navidad sobre la bandeja y pintadlas con el huevo batido. Luego hornearlas durante unos 10-15 minutos hasta que estén doradas.
Dejad enfriar bien los arbolitos y espolvoread con azúcar en polvo. Opcionalmente, podéis poner una estrella de canela en la punta.
¡Guten Appetit!