Appel-kwark-blini met duindoorncrème
Receptidee: Appel-kwark-blini met duindoorn-crèmeHiervoor heeft u de volgende ingrediënten nodig:
6 eieren, 4 el suiker, 800 g magere kwark, 300 ml magere melk, 200 g tarwebloem (type 1050), 4 appels, 2 el olie, 4 el duindoorn-vruchtenbeleg, 4 el amandelstaafjes
Bereiding
- De eieren met de suiker en 4 el heet water schuimig kloppen. Eerst de helft van de kwark en de melk erdoor mengen, daarna ook het meel toevoegen.
- De appels schillen, in vieren snijden en het klokhuis verwijderen. De appelkwarten in partjes snijden. Ca. 1 tl olie in een pan met antiaanbaklaag verhitten. Voor iedere blini ca. 2 el beslag in de pan doen en er 2 of 3 appelpartjes op leggen. De pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin bakken. Geleidelijk al het beslag op dezelfde manier bakken.
Ondertussen de resterende kwark grondig mengen met de duindoorn-fruitspread. De amandelstaafjes in een pan goudbruin roosteren. De kwark bij de blini's serveren en de amandelstaafjes erover strooien.
Eet smakelijk!
Receptideeën ontdekken
Test EN
Pompoen Pasta
Bent u een pasta-liefhebber? Zo ja, dan zult u deze heerlijke pasta met pompoen heerlijk vinden!
Lees meer
Rode linzen dal (Indiase veganistische curry) van Bianca Zapatka
Dit eenvoudige Indiase rode linzen Dal gerecht is het beste veganistische recept.
Lees meer
Knoflook-Naan
Vegetarische leefmodellen kenmerken een deel van de veelzijdige eetcultuur in India.
Lees meer
Bliksem-paella
Overal bekend en geliefd! Het nationale gerecht uit de regio Valencia en de Spaanse oostkust kunt u nu razendsnel thuis klaarmaken!
Lees meer