Taboulé z granatem
Pomysł na przepis: Taboulé z granatemDo tego potrzebują Państwo następujących składników:
250 g bulguru, 1 granat, sól, pieprz, 6 łyżek oliwy z oliwek, 2 pęczki pietruszki, 6 cebulek dymek
Przygotowanie
- Bulgur w misce zalać 250 ml wrzącej wody i pozostawić pod przykryciem na ok. 20 min do napęcznienia. W międzyczasie docisnąć granat, przekroić go na pół i wycisnąć na wyciskarce do cytrusów, oddzielając pestki od soku. Pestki oczyścić z białych błonek i odstawić. Sok z granatu wymieszać w misce z solą, pieprzem oraz oliwą z oliwek.
- Pietruszkę umyć, osuszyć, oberwać listki i drobno posiekać lub pokroić. Dymkę umyć, oczyścić i białe oraz jasnozielone części pokroić w drobne krążki.
- Bulgur spulchnić widelcem i wymieszać z sosem z granatu. Pietruszkę oraz dymkę, z wyjątkiem kilku zielonych krążków, wymieszać z bulgurem. Sałatkę doprawić solą oraz pieprzem i ułożyć na talerzach. Posypać pestkami granatu i pozostałymi krążkami dymki.
Smacznego!
Odkryj pomysły na przepisy
Test EN
Szaszłyk z mięsem i warzywami
Ten przepis na szaszłyki rozpoczyna sezon grillowy i oferuje coś odpowiedniego dla każdego smaku.
Czytaj więcej
Pikantny falafel
To danie pochodzi z kuchni arabskiej i jest szczególnie popularne na całym świecie jako przekąska.
Czytaj więcej
Tajska miska Buddy z tofu
Pyszna miska, składająca się z wielu różnych warzyw oraz tofu.
Czytaj więcej
