Perrito caliente al estilo Oktoberfest

1. Corta los palitos de pretzel a lo largo y caliéntalos brevemente en el horno para que queden esponjosos por dentro y ligeramente crujientes por fuera.
2. Fríe o asa las salchichas a tu gusto hasta que estén doradas y jugosas: la base perfecta para tu perrito caliente casero.
3. Corte los rábanos en rodajas finas y los pepinillos en dados pequeños.
4. Para la salsa, mezcle la mostaza con la nata agria o el queso crema hasta que quede cremosa. Condimente con sal, pimienta y una pizca de azúcar.
5. Unte los bollos de pretzel calientes con la salsa de mostaza, coloque la salchicha dentro y cubra con rábanos, pepinillos en dados y cebollas fritas.

Sugerencia: Esta receta se puede variar de maravilla: pruébela con salchichas blancas o una alternativa vegetariana.

¡Que aproveche!