Jagodowe lassi z mango
Pomysł na przepis: Mangolassi z owocami leśnymiDo tego potrzebne są następujące składniki:
160 g mieszanych owoców jagodowych (ewentualnie mrożone owoce jagodowe), 3 łyżki cukru (ewentualnie miód), 2 mango (ok. 500 g), 2 zielone kapsułki kardamonu, proszek waniliowy, 200 g jogurtu, 8 kostek lodu
Przygotowanie
- Świeże owoce jagodowe przebrać, w razie potrzeby opłukać i oczyścić. Umieścić w wysokim naczyniu do miksowania z ½ łyżki cukru i 1 łyżką wody, a następnie zmiksować blenderem na gładkie purée. W razie potrzeby przetrzeć purée przez sitko, aby usunąć ewentualne pestki.
- Mango obrać i pokroić w dużą kostkę. Kapsułki kardamonu lekko przycisnąć, wyjąć czarne nasiona i drobno utrzeć w moździerzu. Włożyć oba składniki wraz z odrobiną wanilii, jogurtem, pozostałym cukrem, 150 ml lodowatej wody oraz kostkami lodu do miksera i wszystko miksować na najwyższych obrotach na gładkie purée.
- Mangolassi rozlać do szklanek, powoli dolać purée z owoców jagodowych na środek. Następnie delikatnie przemieszać widelcem (nie mieszać całkowicie!), aby powstał marmurkowy wzór. Przy tym przeciągnąć grzbietem widelca wzdłuż brzegu szklanki. Podawać według uznania ze słomkami.
Odkryj pomysły na przepisy
Test EN
Curry z kurczaka z ryżem
Nasze curry z kurczaka z ryżem łączy delikatne kawałki kurczaka, chrupiące warzywa i kremowy sos kokosowy, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
Czytaj więcej
Churros z czekoladą
Ten słodki narodowy deser Hiszpanów to obowiązkowa pozycja dla wszystkich fanów deserów!
Czytaj więcej
Owsianka wielozbożowa z kakao i bananem
Ta owsianka jest dokładnie tym, czego potrzeba, aby zdrowo i smacznie rozpocząć dzień.
Czytaj więcej
Taboulé z granatem
Kuchnie Bliskiego Wschodu, pomimo odmiennego charakteru poszczególnych grup etnicznych, wykazują pewne cechy wspólne, zwłaszcza w przypadku dań Taboulé.
Czytaj więcej