Pizza Margherita
Pomysł na przepis: Pizza MargheritaDo tego potrzebne będą następujące składniki:
5g drożdży, 500g mąki, pół łyżki soli, sos pomidorowy, 250g mozzarelli, pomidorki koktajlowe, liście bazylii według uznania, sól, pieprz
Przygotowanie
- Do miski wlać 300 ml zimnej wody i pokruszyć do niej 5 g świeżych drożdży, mieszając rozpuścić. Dodać 500 g mąki i pół łyżki stołowej soli, a następnie wszystko dobrze wyrobić za pomocą haków do ciasta miksera ręcznego. Następnie uformować gładką kulę. Umieścić kulę w misce, przykryć ściereczką kuchenną i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1:30 godz. Po tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
- Blat roboczy posypać mąką i podzielić ciasto na cztery równe części. Następnie każdą część uformować w kulę i pozostawić ponownie na ok. 1 godz.
- Każdą kulę rozwałkować na spód do pizzy i posmarować sosem pomidorowym. Ułożyć wedle uznania mozzarellę i bazylię. Nasza wskazówka: dodaj kilka pomidorków koktajlowych dla wyjątkowego efektu!
- Następnie pizzę przełożyć na papier do pieczenia i piec przez 12-15 min w dolnej części piekarnika nagrzanego do 250 stopni z termoobiegiem.
Smacznego!
Guten Appetit!
Odkryj pomysły na przepisy
Test EN
Zielone Gazpacho
Szczególna przyjemność właśnie latem, ponieważ tę zupę podaje się na zimno!
Czytaj więcej
Błyskawiczna paella
Wszędzie znana i lubiana! Narodową potrawę regionu Walencji i wschodniego wybrzeża Hiszpanii można teraz błyskawicznie przygotować samemu w domu!
Czytaj więcej
Szaszłyk z mięsem i warzywami
Ten przepis na szaszłyki rozpoczyna sezon grillowy i oferuje coś odpowiedniego dla każdego smaku.
Czytaj więcej
Ziemniaczane łódeczki z jogurtem przyprawowym
Dzięki temu przepisowi na nowo zinterpretujesz ziemniaka! W ten sposób klasyczne danie szybko i łatwo stanie się wyjątkowym hitem!
Czytaj więcej