![](https://nolte-prod-ebcwh6b9axcgebb3.z01.azurefd.net/-/jssmedia/project/nolte-jss/corporate-website/rezepte/pizza-margherita/rezepte_pizza_margherita_richtige/rezepte_pizza_margherita_richtige-16to10.jpg?mw=1440&as=0)
Do tego dania potrzebne będą następujące składniki:
- 5 g drożdży
- 500 g mąki
- pół łyżki soli
- sos pomidorowy
- 250 g mozzarelli
- pomidorki koktajlowe
- listki bazylii wg uznania
- sól
- pieprz
![Pizza Margherita](https://nolte-prod-ebcwh6b9axcgebb3.z01.azurefd.net/-/media/project/nolte-jss/corporate-website/rezepte/pizza-margherita/pizza-margherita.jpg?la=pl-PL&alt=Pizza+Margherita&hash=2770155548F9F61BF8E2E543474A88DF&rev=1a75f91c879a4bf69f5568bbdd13f077)
Przygotowanie:
- Do miski wlać 300 ml zimnej wody i wkruszyć do niej 5 g świeżych drożdży, po czym mieszać do rozpuszczenia. Dodać 500 g mąki i pół łyżki soli i dobrze wyrobić hakiem do ciasta miksera ręcznego. Następnie uformować gładką kulę. Następnie kulę włożyć do miski, przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na około półtorej godziny. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
- Oprószyć blat mąką i podzielić ciasto na cztery równe części. Następnie z każdej części uformować kulki i ponownie pozostawić na ok. 1 godzinę.
- Każdą kulkę rozwałkować na spód pizzy i posmarować sosem pomidorowym. Obłożyć mozzarellą i bazylią wedle uznania. Nasza porada: kilka pomidorków koktajlowych nada potrawie „tego czegoś”!
- Następnie ułożyć pizzę na papierze do pieczenia i piec w dolnej jednej trzeciej piekarnika (termoobieg, nagrzany do 250°C) przez 12-15 min.
- 5. Smacznego!
Życzymy smacznego!